مرور برچسب

Latte art

گپ تایم – رست قهوه – قسمت دوم

‎رست قهوه یک هنر است چونکه باید کاملاً مراقب قهوه باشی و فقط چند ثانیه غفلت می تونه منجر به خراب شدن قهوه شه ، کیفیت رست توسط تعداد ترک قهوه ( صدای ترق و تروق قهوه در هنگام رست ) در درجه حرارت مختلف سنجیده می شه و هم دیدن تغییر رنگ قهوه در…

گپ تایم – رست قهوه – قسمت اول

‎رست قهوه یک هنر است چونکه باید کاملاً مراقب قهوه باشی و فقط چند ثانیه غفلت می تونه منجر به خراب شدن قهوه شه ، کیفیت رست توسط تعداد ترک قهوه ( صدای ترق و تروق قهوه در هنگام رست ) در درجه حرارت مختلف سنجیده می شه و هم دیدن تغییر رنگ قهوه در…

گپ تایم – لته آرت با باریستا افشین

لاته، لاته آرت Latte Art، لته، کافه لاته Cafe Latte نوشیدنی ای بسیار پر طرفدار بر پایه اسپرسو است که با ظاهری زیبا، امروزه در کافه ها و میان مردم طرفداران زیادی پیدا کرده است. لاته آرت مانند اسم خود، تلفیلی از هنر، قهوه و شیر است. این…