مرور برچسب

cold brew

گپ تایم – لته آرت با باریستا افشین

لاته، لاته آرت Latte Art، لته، کافه لاته Cafe Latte نوشیدنی ای بسیار پر طرفدار بر پایه اسپرسو است که با ظاهری زیبا، امروزه در کافه ها و میان مردم طرفداران زیادی پیدا کرده است. لاته آرت مانند اسم خود، تلفیلی از هنر، قهوه و شیر است. این…

گپ تایم – کلد برو با علی عباسی

قهوه ی سرد و قهوه ی سرد دم یکسان نیستند. در قهوه های سرد شما به یک قهوه گرم و مقداری یخ نیاز مندید. گرمی و سردی باعث ایجاد عطر و طعمی اسیدی و تلخ میشود. در صورتی که در قهوه ی سرد دم به دلیل استخراج با اب سرد دارای طعمی صاف کم اسیدیته و…