مرور برچسب
coffeekhane
موس اسپرسو با شیرینی لطیفه
مواد مورد نیاز
۲۲۰ گرم شکلات سفید تخته ای
۳ عدد زرده تخم مرغ
۳ قاشق غذا خوری اسپرسو فوری
۲ قاشق غذا خوری پودرقند
ورق ژلاتین
۲۵۰ گرم خامه
تعداد ۳۰-۲۰ عدد لطیفه یا نان بیسکویت (از قنادی تهیه کنید )
پودرقندودانه…
چگونه میتوان یک اسپرسوی فوق العاده درست کرد؟
در این قسمت با سالوادور فوتو، مدیر آموزش قهوه لاواتزا همراه میشیم برای آموزش درست کردن یک اسپرسوی فوق العاده
کمپوت انگور با قهوه
برای خنک شدن در فصل تابستان خنک کننده ای بهتر از این را نمی توانید پیدا کنید...
سرو کننده های رستوران ها از چه چیز شغلشون بیشتر از همه بدشون میاد؟!!
جیمی کیمل از سرو کننده های رستوران ها خواسته که از چیزی که بیشتر از همه توی محل کارشون بدشون میاد صحبت کنن...
پودینگ قهوه با سس انبه
این پودینگ شیرین طعم و مزه خاصی دارد و برای دسر بعد از شام مناسب بوده و به هضم غذا کمک خواهد کرد.
دسر قهوه کرم دار با خامه فرم گرفته
مواد مورد نیاز
برای خامه : ۱۰۰ گرم خامه
۲ قاشق غذا خوری قهوه آسیاب نشده
1 قاشق غذا خوری شکر برای کرم
4 عدد زرده تخم مرغ
۹۰ گرم شکر ۸۰ میلی لیتر قهوه غليظ
1 قاشق غذا خوری پودر نسکافه
۱و2 / 1 ورق ژلاتین
۳ قاشق غذا خوری…
فینال قهرمانی باریستای اندونزی ۲۰۱۷
استارباکس جدیدا داره فراپاچینو کوچیکو پیشنهاد میده، ما هم رفتیم نظر مردمو راجع بهش بپرسیم.
کرم مو کا با پنیر خامه ای
مواد مورد نیاز:
۱۰۰ گرم شکلات تخته ای
1 قاشق چایخوری وانیل
۲۵۰ گرم پنیر خامه ای ( ماسكارن)
۱۲۰ گرم پنیر نرم و کم چرب
6 تا 5 قاشق غذا خوری شکر
4 قاشق غذا خوری اسپرسوی سرد و غليظ
۱۵۰ گرم خامه
دانه قهوه ،…
