مرور برچسب

خامه

موس اسپرسو با شیرینی لطیفه

مواد مورد نیاز ۲۲۰ گرم شکلات سفید تخته ای ۳ عدد زرده تخم مرغ ۳ قاشق غذا خوری اسپرسو فوری ۲ قاشق غذا خوری پودرقند ورق ژلاتین ۲۵۰ گرم خامه تعداد ۳۰-۲۰ عدد لطیفه یا نان بیسکویت (از قنادی تهیه کنید ) پودرقندودانه…

دسر قهوه کرم دار با خامه فرم گرفته

مواد مورد نیاز برای خامه : ۱۰۰ گرم خامه ۲ قاشق غذا خوری قهوه آسیاب نشده 1 قاشق غذا خوری شکر برای کرم 4 عدد زرده تخم مرغ ۹۰ گرم شکر ۸۰ میلی لیتر قهوه غليظ 1 قاشق غذا خوری پودر نسکافه ۱و2 / 1 ورق ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری…

موس قهوه با خامه

مواد مورد نیاز ۱۵۰ گرم شکلات شیری تخته ای ۲ ورق ژلاتین 4 قاشق غذا خوری پودر نسکافه 6۰۰ گرم خامه ۲ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذا خوری شکر ۲۰۰ میلی لیتر قهوه غليظ کمی نمک ۲ قاشق غذا خوری پودر کاکائو روش تهیه: 1- شکلات…