لاته، لاته آرت Latte Art، لته، کافه لاته Cafe Latte نوشیدنی ای بسیار پر طرفدار بر پایه اسپرسو است که با ظاهری زیبا، امروزه در کافه ها و میان مردم طرفداران زیادی پیدا کرده است. لاته آرت مانند اسم خود، تلفیلی از هنر، قهوه و شیر است. این…
قهوه ی سرد و قهوه ی سرد دم یکسان نیستند. در قهوه های سرد شما به یک قهوه گرم و مقداری یخ نیاز مندید. گرمی و سردی باعث ایجاد عطر و طعمی اسیدی و تلخ میشود. در صورتی که در قهوه ی سرد دم به دلیل استخراج با اب سرد دارای طعمی صاف کم اسیدیته و…
مواد مورد نیاز
۲۲۰ گرم شکلات سفید تخته ای
۳ عدد زرده تخم مرغ
۳ قاشق غذا خوری اسپرسو فوری
۲ قاشق غذا خوری پودرقند
ورق ژلاتین
۲۵۰ گرم خامه
تعداد ۳۰-۲۰ عدد لطیفه یا نان بیسکویت (از قنادی تهیه کنید )
پودرقندودانه…