آناتومی دانههای قهوه
دانههایی که شما دم میکنید از دانههای برشته شده درخت قهوه است که بعد از جداسازی از درخت به شکلی که ما میبینیم در میآید.
قسمت روکش خارجی آن “Exocarp”، لایه زیرین آن “Mesocarp” به نازکی کاغذ و در لایه داخلی “parenchyma” نام دارد.…