معرفی انواع قهوه ساز دستی

در ابتدا باید بدانیم قهوه یکی از نوشیدنی‌های محبوب در سراسر دنیا است که این محبوبیت امروزه با پی بردن به خواص فراوان و منحصر به فردش مورد توجه قرار گرفته است.
قهوه این معجون سلامتی آور از درختی سرسبز به نام درخت Coffea گرفته می‌شود.
به میوه‌های این درخت که موقع برداشت قرمز رنگ می‌شوند اصطلاحا گیلاس قهوه گفته می‌شود.
قهوه خواص زیادی برای بدن دارد و اگر مایلید هر وقت انرژِی کمی داشتید با نوشیدن یک فنجان قهوه نشاط و انرژِی خود را بالا ببرید می‌توانید با دستگاه های کوچکی به نام قهوه جوش دستی خود را به نوشیدن یک فنجان قهوه دعوت کنید.
لازم به ذکر است قهوه جوش دستی را با نام‌های دیگر از جمله موکاپات، موکا اکسپرس، قهوه ساز و قوری موکا می‌شناسند.
همچنین این وسیله کاربردی نوشیدن قهوه را برای همگان راحتتر می‌کند
قهوه ساز یا قهوه جوش دستی  یک وسیله‌ی کاربردی است که با مکانیزمی بسیار ساده قهوه خوش طعمی به شما می‌دهد.
قهوه جوش با قرار گرفتن روی شعله گاز،  آبی را که در قسمت زیرین دستگاه ریخته‌اید را به جوش می‌آورد، این بخار از دانه‌های قهوه عبور می‌کند و نوشیدنی گرم شما آماده می‌شود.
لازم به ذکر است ظرفیت و اندازه دستگاه‌ها نیز متفاوت است و شما بر اساس نیاز خود از قهوه جوش یک نفره تا چند نفره می‌توانید انتخاب کنید.
قهوه ساز دستی دو نوع دارد:

قهوه جوش رو گازی

همانطور که اشاره شد قهوه جوش گازی روی شعله گاز با حرارت ملایم قرار می‌گیرد و آب را به جوش می‌آورد و سپس بعد از چند دقیقه قهوه آماده می‌شود.

قهوه جوش برقی

همانطور که از نامش پیداست از نیروی برق برای آماده کردن قهوه استفاده می‌کند و نیازی به حرارت گاز ندارد. این مدل به صورت خودکار عمل می‌کند و بعد از آماده کردن قهوه خاموش می‌شود. قیمت این مدل نسبت به قهوه جوش  گازی بیشتر است.

تاریخچه دستگاه قهوه ساز دستی

همچنین بهتر است بدانیم در ایتالیا، بعد از بیدار شدن، هیچ چیز سنتی تر از برداشتن ظرف قهوه و قرار دادن قهوه جوش موکاپات بر روی اجاق گاز وجود ندارد. دقیقا مثل چای دم کردن صبح های ما ایرانی ها!
اما قهوه فقط به سنت مربوط نمی شود و حتما دلیلی وجود دارد که ایتالیایی ها آن را دوست داشته باشند: آن هم خواص قهوه و عطر دل انگیز آن است.

در ایتالیا و جاهای دیگر، تا به امروز یعنی سال ۲۰۲۰ میلادی،  قهوه جوش موکاپات، بهترین دستگاه قهوه ساز خانگی و دستی است که  حاصل استفاده از آن، داشتن یک قهوه صبحگاهی قوی، خوش عطر وطعم و گرم است.

 

ایروپرس چیست؟

در دهه ۱۹۸۰ میلادی، پروفسور دانشگاه استنفورد، آلن آدلر می خواست راهی برای تهیه یک قهوه مناسب پیدا کند. او ایروپرس را معرفی کرد! یک دستگاه قهوه ساز است که اغلب با دستگاه فرنچ پرس مقایسه می شود.
تکنولوژی این قهوه ساز ساده است: مجهز به یک فیلتر کوچک است، که پر از آب جوش است و سپس برای تهیه یک قهوه شبیه اسپرسو، در واقع، به میزان فشار در آن چیزی بین قهوه ساز قطره ای فشاری  مثل فرنج پرس و اسپرسوساز به دانه های قهوه وارد می شود.

حتما بخوانید:   مهمترین اشتباهات هنگام دم کردن قهوه چیست؟

نتیجه کاملاً قانع کننده است، و اگرچه این فناوری ساده است، اما مؤثر است. ایروپرس یک فنجان قهوه لذیذ تولید می کند.
فن آوری قهوه پور اور، یک تکنیک سریع و کارآمد در ساخت قهوه است  و شرکت گروشه آمستردام هلند (Grosche) آن را به سطح بالای خود رسانده است.
درنتیجه تمام آنچه شما نیاز دارید یک ظرف آب است و این دستگاه قهوه ساز ترفند خود را برای یک قهوه قطره ای پر از طعم دهنده ها انجام می دهد.
این قهوه ساز دستی، مجهز به فیلتر دو لایه ای است که نیازی به فیلتر کاغذی ندارد، که همین موضوع برای سیاره زمین و محیط زیستش خوب است، دردسر کمتری دارد ، و نتیجه آن لذت بخش است.
قهوه ساز پور اور سری هریتیج، ده ها سال پیش به آشپرخانه های آمریکای شمالی وارد شده است و بسیاری از ایتالیایی ها  با استفاده از این قهوه ساز ساده اما مؤثر در خانه بزرگ شده اند.
نسبت به پور اور معمولی، فقط یک سوراخ به این قهوه ساز اضافه شده است که به شما اجازه می دهد تا قهوه دم کرده در فنجان شما بریزد و دلیل آن اینست که آب مقدار کاملی از قهوه را از دانه ها استخراج کند، اما قهوه آن به همان اندازه که تلخ می شود خیلی قوی نیست!
یکی از مهمترین دلایل سرمایه گذاری برای ساخت قهوه ساز نانوپرسو، قابل حمل بودن آن است و برای هر جایی که برق به راحتی در دسترس نباشد مثلا در مسافرت بسیار کاربردی است.

از نانومواد در تکنولوژی ساخت آن استفاده شده است که علاوه بر سبکی موجب کارایی ساده اما فوق العاده آن شده است. نانوپرسو واکاکو، بهترین سازنده قهوه است: تمام آنچه شما نیاز دارید آب جوش است و شما می توانید هر روز صبح یک قهوه شبیه باریستا به راحتی تهیه کنید، و در حال حرکت هم باشید. حتی می توانید با آب سرد هم قهوه سرد درست کنید!
رفتن به ایتالیا و سفارش نوشیدنی سرد می تواند چالش برانگیز باشد، زیرا این می تواند توهینی به روش سنتی تهیه قهوه آنها باشد.
با این وجود، شرکت بیالتی یک دستگاه قهوه ساز سرد تولید کرد و بسیار مؤثر است. اگرچه این دستگاه به برنامه ریزی و مدتی زمان نیاز دارد (زیرا قهوه برای آماده شدن حدود ۱۸ ساعت به استراحت نیاز دارد)، اما دوست داران و تولید کنندگان انواع قهوه سرد مطمئناً بیش از بقیه رضایت از این سازنده قهوه خواهند داشت!

 

خرید آسان اینترنتی انواع قهوه در تمام نقاط کشور را با کافه خانه تجربه کنید ما طعم دلخواه قهوه را در کمترین زمان ممکن به شما ارائه می دهیم.بهترین قیمت و بیشترین تنوع محصولات و ارسال در کمترین زمان ممکن ،گامی مطلوب در جهت رفاه حال مشتریان کافه خانه می باشد.

ممکن است شما دوست داشته باشید