شیر قهوه وانیلی و قهوه فندوقی
هنگام صبح بعد از بیدار شدن با نوشیدن یک فنجان شیر قهوه شادابی و نشاط را تا شامگاه تجربه کنید. هنگام بعدازظهر می توانید کمی خامه به آن اضافه کنید و خستگی کاروتلاش روزانه را در دریایی از شور و هیجان غرق کنید.
مواد مورد نیاز شیر قهوه وانیلی
ا قاشق چایخوری اسانس وانیل
۳۰۰ میلی لیتر شیر
۳۰۰ میلی لیتر قهوه داغ و غلیظ
مواد مورد نیاز قهوه فندوقی
۸۰ میلی لیتر شیر
۲ قاشق غذاخوری فندوق آسیاب شده
۴ – ۲ قاشق چایخوری شکر
۲۰۰ میلی لیتر شربت کاراملی
۳۰۰ میلی لیتر قهوه داغ و غلیظ
روش تهیه:
۱- برای شیرقهوه وانیلی- شیر را همراه با اسانس وانیل داخل قابلمه بریزیدو روی حرارت قرار دهید و بعد از اینکه شیر کمی داغ شد آن را داخل کف ساز بریزید و کف شیر را آماده کنید.
۲- قهوه را بین دو عدد لیوان تقسیم کنید و کف شیر را به هریک اضافه کرده و بعد از چند لحظه روی آن را با شکر تزئین کنید.
۳-برای قهوه فندوقی- شیر را همراه با پودرفندوق وشکر داخل یک ظرف پیرکس بریزید و روی حرارت قرار دهید و با همزن دستی بزنید و آرام آرام شربت کاراملی را به آن اضافه کنید.
۴- قهوه را بین دو عدد لیوان تقسیم کنید، سپس مخلوط شیر و فندوق را داخل هریک بریزید و هم بزنید و سرو نمایید.
نکته: این قهوه را می توانید با ادویه هایی از قبیل رازیانه، دارچین، هل و جوزهندی آماده کنید. به روش دیگر اینکه می توانید این قهوه را با کارامل و شکلات تهیه نموده و با پسته و فندوق تزئین کنید.
