راهنمای قهوه شناسی

قهوه در کشور های متعددی در جهان گشت و فراوری میشود که در این جا چتد نمونه از ان را بیان میکنیم

Tanzania peabrry coffee

رشد در کوه یک قهوه عربیکا روشن با بدنه متوسط و جذابیت اسیدیته میوه است

بهترین قهوه تانزانیا دارای مزه ی عمیق و غنی است نشانه شکلات نرم و طعمی پایانی قهوه ی شیربن است

رست متوسط اغلب نکات مربوط به اناناس و مرکبات یا نارگیر را نشلن میدهد

Hawaii Kona coffee

بهترین قهوه عربیکا هاوایی که در حدود ۲۰۰۰ فوت بالا تر از سطح دریا در دامنه های اتش فشانی دارای طعمی قوی با عطر و طعمی پیچیده و در جزیره کنا رشد میکند

دارای بدنه متوسط با اسیدیته روشت و شاد قهوه ای تند با رنگ ظریف شراب

قهوه نیکاراگوئه

بهترین قهوه این کشور با طعم میوه ای مانند سیب و انواع توت و بالا ترین مقدار شکلات است

Sumatra mandheling coffee

دارای شیرینی و عطر و طعمی غنی بهترین قهوه سوماترا در شمال و در نزدیکی دریاچه لینتونگ وجود دارد دارای اسیدیته کم و بهترین انتخاب برای این نگرش است

Sulawesi toraja coffee

دارای طعم غنی و بسیار محصوص است رایحه شکلات تیره و میوه رسیده اسیدیته کم رنگ در پایان بیشتر از یک قهوه معمولی است

میوه های خنک باعث طهم و طعمی قوی شده روستی تیره توصیه میشود

Mocha java coffee

بهترین قهوه عربی دارای شدت پر جنب و جوش و دلپذیر است

پردازش خشک باعث طهمی میوه ای  و جسورانه ای شده است

دارای یاداشت های زغالخته و یک پایان ماندگار و پیچیدگی ادویه است